[중국 맛집] 중국 연길 복무청사 냉면집

안녕하세요.

녹차시간입니다.

중국 연길시에서 먹거리 중 가장 많은 분들이 찾는 음식중 하나가 냉면입니다.

여름에 많은 손님들이 찾아드는 냉면집이 있습니다.

복무청사(服务大楼)

연길시에서도 유명한 냉면집입니다.

백리성(百利城)이리고 하는 백화점에 입점하여 있는 냉면집인데요.

꽤 넓습니다.

새롭게 인테리어 하여 단장하여 깨끗합니다.

메뉴는 단조롭습니다.

많은 음식이 없는 집입니다.

대체로 맛집이 그러하죠.

여기는 오로지 냉면으로 승부를 보는 집입니다.

그래서 그런지 연길 제일 냉면집이라고 자찬하고 있습니다.

벽에 걸려있는 사진들을 보면 냉콩국수랑 비빔냉면, 치킨덮밥도 있어요.

이것이 바로 이름하여 연변냉면(延边冷面)입니다.

소고기를 우려낸 육수에 메밀국수랑 계란, 소고기, 양배추, 오이랑 지단, 완자 등 이렇게 다양한 재료들을 넣은 특이한 연변냉면입니다.

소고기도 큼지막하게 들어있어요.

쫄깃쫄깃한 메밀로 뽑은 국수입니다.

면발이 쫄깃하고 고소하고 맛있습니다.

육수도 시원하고 시큼하고 달콤하고 구수합니다.

육수는 소고기 육수입니다.

한화 4000원정도 되는 한 그릇 냉면을 뚝딱 했습니다.